我老公平时在夏天的时候就很喜欢去吃烧烤，喝啤酒，但是我们都知道烧烤摊上的卫生也是达不到我们要求的。所以这样一个时间段我们大家可以在家给他做一些家庭版的烧烤，不仅吃着美味，而且还特别卫生健康。因我们都是像我们平时去烧烤摊上吃的烧烤，都是用木炭烤出来的，不仅有害于人体健康的物质比较多，而且还不卫生。
首先我们应该准备一些金针菇属猪火锅丸子，还有鸡腿菇莲藕等。这样的一个东西都是通过你自己所喜欢的来选的。不过小伙伴们有喜欢其他的美食，也可以选一些其他的食材来做。我们的方法都是一样的。然后我们大家可以先交准备好的食材，清理洗涤干净，然后切成小块儿，必须要格外注意的是我们要把腐竹提前泡上半个小时哦。然后我们再把准备好的食材放到碗中加入生抽料酒，五香粉，食用油，辣椒粉，白糖，盐和孜然均匀搅拌，然后腌制一下。大概再坚持到20分钟左右就可以啦。
