“老板，再加10串羊肉串！”“好嘞！”7月8日晚，坐落滨洲路与昭阳路的网红大口井烧烤大院灯光通明、门客聚集，在月色星空的笼罩下，赶“烤”的市民、精彩的演艺、甘旨的烧烤、精美甘旨的甜品……归于大口井烧烤大院夜间的热烈便被唤醒了。
步入大口井烧烤大院，记者看到，院内中三层外三层停满了车，食材在烧烤炉上滋滋地冒着热油，散发着诱人的香气，烧烤师傅严重地繁忙着，此刻的屋内院外早已七七八八坐满了门客，酒杯磕碰声、欢笑声不绝于耳……服务员利索地络绎在烤摊和饭桌之间，一道道精心烤制的菜品被端了上来，门客们围坐在一同，吃得津津乐道，刚出炉的羊肉串嚼一口，肉质细嫩、油而不腻、唇齿留香。
在现场的节目扮演中，即兴音乐、歌舞扮演、脱口秀等各类扮演博得了门客们的眼球，扮演者们身穿特性的服装，欢欣鼓舞，在喝彩声中将气氛烘托到了高潮，不少市民动身跟着艺人们一同互动，更难以想象的是来自韩国的游客拿起手机记录下来，主持人还为小朋友们预备了有奖竞答环节，招引了许多小朋友争相参加。
作为新晋的网红打卡地，大口井烧烤大院自6月初经营起便继续爆火，不只“抓获”了很多“吃货”的味蕾，还在抖音、大众点评等渠道吃喝玩乐榜中一度位居第一，页面下面进行留言中共同好评，先后被张文汇、“日照飞哥”等网红达人光临过。
出圈的背面，得益于经营者将夜景、演艺融组成新式网红业态，气氛营建上寻求年青与时髦，通过“添柴加火” 助燃“夏日夜经济”。在这儿，美食从头被界说，烧烤选材严厉，制造工序考究，烧烤师将火候拿捏的适可而止，通过沉溺式的扮演和扮演方式也充沛契合了让咱们顾客可以边吃边玩的定位。
“来到当下最火的店，吃到日照最好吃的烧烤，还可欣赏到妙趣横生的扮演和动态夜景，真的是不虚此行，下次还会光临！”门客朱芮萱说，她在抖音看到，专门和闺蜜驱车从石臼大街来到这儿的。
“这个夏天门客们的热心空前高涨，店里简直每天都在排队，相比之下，年青集体更喜爱咱们这儿。”趁着空隙，老板秦先生招待记者坐下，打开了话匣子。据介绍，大口井烧烤大院的前身，是一口大口井，每年夏日前来戏水、纳凉的人群不少，出于安全考虑，封闭了大口井。跟着江豪商场夜间文明商圈的推动建造，秦先生看准机遇，决议引入烧烤作为“新爆点”，说干就干，就这样大口井摇身一变成了网红烧烤大院。为了将流质变“留量”，大口井网红烧烤大院经营者通过斗胆构思，融入了当下年青人的生活态度，全体空间打造充溢气氛感的新潮装修，一起室外建立起了儿童充气堡和观景凉亭……大口井网红烧烤大院为周边夜经济的“吃喝玩乐”供给了新的挑选，给市民带来了新鲜的体会。
“来了便是客，咱们本着价格公平的准则，所选食材新鲜，主打实惠与诚信，让他们吃的安心、消费的定心!”秦先生说。在大口井烧烤大院，炉火越烧越旺、门客越吃越起劲，正如夜间消费商场渐渐的变好的繁荣生机。
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