3月3日，来自河南的“奶茶巨头”蜜雪冰城成功在港交所上市，证券名称为“蜜雪集团”，代码为“02097”。上市首日，开盘价高达262港元/股，总市值达到了987.9亿港元，涨幅接近30%。盘中股价震荡走高，市值突破了1000亿港元。
据了解，蜜雪冰城的创始人为张红超，出生于1978年，河南开封人。他在郑州上的大学，大学期间，他就开了一家冷饮店，取名“寒流刨冰”，这也是蜜雪冰城的前身。不过当时的生意一般般，于是就在大学毕业后到合肥创业了，主要卖糖葫芦。
但是糖葫芦也并不好卖，合肥创业失败之后，张红超就在1999年回到郑州重新开起了刨冰店，取名为“蜜雪冰城”。
按照剧情，蜜雪冰城是不是开始加快速度进行发展了？实际上并没有，在接下来的4年内，公司赶上了郑州的城市改造过程，店铺倒闭了三次，拆迁了四次。这种打击一般人恐怕受不了，毕竟总是失败，这谁还愿意干呢？
张红超在2003年将蜜雪冰城变成了一个家常菜馆，难道蜜雪冰城要往饭店方向发展了吗？
也并没有，公司的转折点出现在了2005年，张红超研制出了1元一个的蛋筒冰淇淋。这样的价格虽然不算特别便宜，但是跟那些大品牌相比，这样的价格很具有性价比，也成了很多学生的最爱。
从此公司开始一发不可收拾，蜜雪冰城开了一家又一家。2007年，公司已不再自己开店，而是开放了加盟，开始更加快速的发展阶段。
2013年，公司的另一个爆品出现了，那就是冰鲜柠檬水，价格跟同行比，又是“白菜价”，性价比再一次凸显。
之后，公司就开始在品牌和供应链上下功夫。2021年，公司做了A轮融资，融资金额达到了20亿元，公司估值为200亿元。美团龙珠和高瓴创投领投，CPE源峰跟投。按照今天的市值来看，这些投资机构浮盈近400%。
在有了机构的20亿元之后，蜜雪冰城也开始了飞速开店阶段，不管是一线城市，还是五线城市，甚至是乡镇，我们都可能会看到蜜雪冰城的身影。甚至很多人到东南亚国家也能看到蜜雪冰城的身影。
除了蜜雪冰城这个品牌以外，它还开拓出了幸运咖这个咖啡品牌，主要希望与瑞幸咖啡、库迪咖啡抢占咖啡市场，目前门店也有数千家。
据公司招股说明书显示，截至2024年9月底，公司总的加盟店铺超过了45000家（包括蜜雪冰城、幸运咖以及集团其他门店）。如果按照门店数量计算，蜜雪集团是全球排名第一的现制饮品公司。如果按照2023年的出杯量计算，公司是国内第一，全球第二的现制饮品公司。
公司2021年-2023年的营收分别为103.51亿元、135.76亿元、203.2亿元，净利润分别为19.12亿元、20.13亿元、31.87亿元。2024年前三季度，公司的营收为186.6亿元，净利润已达到了34.91亿元，比2023年全年还要多。
不得不说，蜜雪冰城真是一家“印钞机”，虽然产品的价格实惠公道，但是公司凭借着自己发达的供应链，那是真赚钱。
截至目前，公司的员工数量为6853人，也算是河南一家相当大的集团公司了。
由于蜜雪冰城是奶茶行业毫无争议的老大，公司上市的时候很多投资者都在申购，公司募资34.55亿港元。但是却有1.82万亿港元参与了申购，超过了快手的1.26万亿港元冻资的快手，成为了港股新晋的“冻资王”。
目前，港股一共有四家奶茶品牌上市公司。奈雪的茶上市最早，目前市值为33.64亿港元。茶百道在2024年上市，目前市值为143.5亿港元。古茗是在2025年2月12日上市的，比蜜雪冰城早了一点点，目前市值为263亿港元。
如果我们拿蜜雪冰城1000亿港元来计算，那么一个蜜雪冰城约等于30个奈雪的茶，7个茶百道，4个古茗。蜜雪冰城龙头表现明显。
这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，用并购思维与重组模式融合，全世界都是你的舞台！
在新商业的世界里，没有被淘汰的行业，只有被颠覆出局的企业，现在所有的商业竞争都会聚焦在“并购与重组”上。
